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雖然是個牛排的愛好者,不過因為只是個普通人

沒事還是不會常常上館子吃牛排,每次發狠跟自己說「老子今晚要狂嗑牛排」

最後還是吃了師大夜市的牛魔王就算解決。

所以說,這次因為工作之便,不小心吃到了超厲害牛排,一定要來分(ㄒㄩㄢˋ)享(ㄧㄠˋ)一下

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黑角牛排館是思泊客旅館附屬的餐廳,別的我真不知道,但是牛排真正是,行!

這次要分(ㄒㄩㄢˋ)享(ㄧㄠˋ)是他們的母親節套餐,

希望大家也可以行行好,帶媽媽去吃這人!間!美!味!啊!

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母親節套餐有兩種主餐可以選擇,

我兩種都有拍到~不過只有吃到牛排~

所以大家就走走看看吧💕

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開胃小品

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看起來不知道是什麼,吃起來也依然不會知道是什麼的東西,

原料是一些植物、香料、跟水果,

它好不好吃呢?其實也沒有很重要,總之蠻養生的就是了。

 

不知道你們能不能點到的麵包

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說到這麵包就十分好吃了!如果菜單上沒有的話,我記得門口的麵包櫃檯可以買,

是他們得廚師自己做的,不是從外頭麵包店批的,算是令人傻眼的好吃。

因為我是個小鳥胃,沒有吃很多,但是寶春也差不多就這個等級我覺得。

 

 

 蒔蘿醃製鮭魚白蘆筍佐綠茶蘋果醬汁

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要顯示餐廳有多高級,看他們把菜名拆的多散就可以知道。

所謂

''蒔蘿醃製鮭魚白蘆筍佐綠茶頻果醬汁''這道菜呢!

就如同你字面上看到的,

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鮭魚、白蘆筍、綠茶蘋果醬汁,毫無懸念。

蘆筍是從荷蘭來的,我覺得很酷,對於什麼東西都要吃歐美貨的人來說,可能是個大誘因,

不過其實最好吃的是鮭魚!是鮭魚!是鮭魚!我很愛吃這種東西,完全可以分辨好不好吃

肉質有嚼勁不鬆散,再加上是廚師自己醃的鮭魚,只有一個字,好好吃!(翻桌:明明就三個字)

醃得很鹹的這鮭魚配白蘆筍超合適!!!!讓我遙想起一個超愛吃鮭魚的朋友,要是他在應該可以再來三盤。(笑)

 

主廚特製沙拉

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其實我的工作就是陪人來拍照,所以說有花請大家見怪不怪哈哈哈哈哈

主廚沙拉是你媽可能會在桌旁murmur說幹嘛花兩千塊帶我來吃生菜的那種料理

不過沙拉裡除了各式各樣的生菜還有堅果,(母大怒:幹嘛花兩千塊帶我來吃菜跟豆子!!!!!!!!)

好吧那就試試看我非常看好他配合的甜菜醬汁,或許可以讓令堂稍微停止碎念,

畢竟每個媽媽都有辦法弄出一盤生菜,但不是每個媽媽都有辦法做出好吃的甜菜醬汁。

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干貝白花椰菜濃湯

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吃到這裡對於餐廳裡每道菜都要擺得煞有其事相信大家已見怪不怪

但對於將牛魔王當成牛排來吃的我,還是非常不習慣。

這道的花椰菜是台灣產的,這可以不用告訴媽媽,

但是干貝非!常!大!顆!這倒是可以拿給媽媽看,

整體雖然是濃湯,但並不油膩,畢竟是母親節套餐,油膩什麼的,對身體有負擔,絕對是禁忌吧!

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美國頂級老饕牛排

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不知道該說什麼才好

完全就是一道讓人回不去的牛排,自從吃完之後我再也沒有買過牛魔王

因為吃過了他們家的牛排,你會意識到「牛魔王只是肉」

(雖然我本來就知道,但是真正意識到這件事情還是會有一點情緒上的小激動。)

經過4次,45天的熟成,肉質超鮮甜到我不知道該怎麼辦才好

在我的認知中,吃到一份這樣的牛排應該是要來個四千到六千不等,

但這份套餐才2680完全令人再次驚呆。

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拍照的時候是三分熟,真的要吃時,廚師把它用得更熟了。

端上桌用聞的就知道這塊肉肯定超好吃,

果不其然是外頭焦焦脆脆、裡頭超軟嫩不知道在幹嘛的牛肉

吃得時候差點哭出來覺得以後一定再也吃不到了到!底!該!怎!麼!辦!!!!!!

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因為對他充滿愛,所以拍了十萬張,哈哈哈哈哈
  

 

 嫩煎圓鱈魚佐奶油番紅花醬及魚子醬

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當然如果令堂對於牛肉沒有太大熱情,

他們有準備另一種主餐,雖然這道我沒有吃到,但是!

由於我已經完全折服於這間餐廳的實力,相信這道應該也不會讓大家失望(完全就是盲目哈哈哈哈)

 

 

主廚特製甜點

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甜點這種東西,只要吃下口沒有覺得開心,沒有感到內心充滿愛

那麼,都、不、及、格。

牛排館針對母親節套餐推出的甜點是下面那盤水果塔,由不同熱帶水果為原料做成,

吃第一口就會想要大哭特哭,他明明跟你說是熱帶水果,但是吃起來完全不知那麼一回事,

你都不知道自己到底吃了些什麼,內心已經開小花兼充滿愛。

不甜不膩的水果慕斯疊在餅乾上、其上又鋪了一層果醬,

當然這樣平鋪直述的描繪,實在蠻對不起他們巧奪天空的滋味。

只能說比坊間一些熱門甜點店的熱賣水果塔都更有層次與好吃。(其實在我心中是打趴他們)

像我這種對套餐甜點從來沒有期待的人,根本馬上被收服!

尤其我要偷偷跟你們說盤子上粉紅色的那個啊,是棉花糖噢!(吃起來也完全不像哈哈哈哈哈)

充滿驚喜啊好樣的!

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最後是主廚附贈的提拉米蘇,菜單上並沒有寫,那麼,要怎麼得到呢?

方法其實非常間簡單,只要撥打下列電話

02 2758 8850

提早定位,就會有這個小驚喜囉~(Suprise~)

 

 

話說回來我跟這家店非親非故無冤無仇,

會寫這篇單純因為他們的肉跟他們的甜點深深感動了我

這邊要大力稱讚一下服務員也非常非常專業,以上兩點就可見這是值得推薦的好餐廳。

然後我始終覺得這塊肉長這樣,以這種套餐價賣出實在太划算了,

絕對需要跟大家分享一下!

文章來得晚了點,希望大家的母親節大餐還沒下訂就是了💕

當然母親節之後沒事想要吃好吃牛排,應該也是點得到(畢竟他可是牛排館你說是吧)

 

【店家資訊】

B-Cape Steakhouse 黑角牛排館

地址:信義路5段16號B1

電話:02 2758 8850

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