行星記事

雖然是個牛排的愛好者，不過因為只是個普通人

沒事還是不會常常上館子吃牛排，每次發狠跟自己說「老子今晚要狂嗑牛排」

最後還是吃了師大夜市的牛魔王就算解決。

所以說，這次因為工作之便，不小心吃到了超厲害牛排，一定要來分（ㄒㄩㄢˋ）享（ㄧㄠˋ）一下

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黑角牛排館是思泊客旅館附屬的餐廳，別的我真不知道，但是牛排真正是，行！

這次要分（ㄒㄩㄢˋ）享（ㄧㄠˋ）是他們的母親節套餐，

希望大家也可以行行好，帶媽媽去吃這人！間！美！味！啊！

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母親節套餐有兩種主餐可以選擇，

我兩種都有拍到～不過只有吃到牛排～

所以大家就走走看看吧💕

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開胃小品

看起來不知道是什麼，吃起來也依然不會知道是什麼的東西，

原料是一些植物、香料、跟水果，

它好不好吃呢？其實也沒有很重要，總之蠻養生的就是了。

不知道你們能不能點到的麵包

說到這麵包就十分好吃了！如果菜單上沒有的話，我記得門口的麵包櫃檯可以買，

是他們得廚師自己做的，不是從外頭麵包店批的，算是令人傻眼的好吃。

因為我是個小鳥胃，沒有吃很多，但是寶春也差不多就這個等級我覺得。

 蒔蘿醃製鮭魚白蘆筍佐綠茶蘋果醬汁

要顯示餐廳有多高級，看他們把菜名拆的多散就可以知道。

所謂

''蒔蘿醃製鮭魚白蘆筍佐綠茶頻果醬汁''這道菜呢！

就如同你字面上看到的，

鮭魚、白蘆筍、綠茶蘋果醬汁，毫無懸念。

蘆筍是從荷蘭來的，我覺得很酷，對於什麼東西都要吃歐美貨的人來說，可能是個大誘因，

不過其實最好吃的是鮭魚！是鮭魚！是鮭魚！我很愛吃這種東西，完全可以分辨好不好吃

肉質有嚼勁不鬆散，再加上是廚師自己醃的鮭魚，只有一個字，好好吃！（翻桌：明明就三個字）

醃得很鹹的這鮭魚配白蘆筍超合適！！！！讓我遙想起一個超愛吃鮭魚的朋友，要是他在應該可以再來三盤。（笑）

主廚特製沙拉

其實我的工作就是陪人來拍照，所以說有花請大家見怪不怪哈哈哈哈哈

主廚沙拉是你媽可能會在桌旁murmur說幹嘛花兩千塊帶我來吃生菜的那種料理

不過沙拉裡除了各式各樣的生菜還有堅果，（母大怒：幹嘛花兩千塊帶我來吃菜跟豆子！！！！！！！！）

好吧那就試試看我非常看好他配合的甜菜醬汁，或許可以讓令堂稍微停止碎念，

畢竟每個媽媽都有辦法弄出一盤生菜，但不是每個媽媽都有辦法做出好吃的甜菜醬汁。

干貝白花椰菜濃湯

吃到這裡對於餐廳裡每道菜都要擺得煞有其事相信大家已見怪不怪

但對於將牛魔王當成牛排來吃的我，還是非常不習慣。

這道的花椰菜是台灣產的，這可以不用告訴媽媽，

但是干貝非！常！大！顆！這倒是可以拿給媽媽看，

整體雖然是濃湯，但並不油膩，畢竟是母親節套餐，油膩什麼的，對身體有負擔，絕對是禁忌吧！

美國頂級老饕牛排

不知道該說什麼才好

完全就是一道讓人回不去的牛排，自從吃完之後我再也沒有買過牛魔王

因為吃過了他們家的牛排，你會意識到「牛魔王只是肉」

（雖然我本來就知道，但是真正意識到這件事情還是會有一點情緒上的小激動。）

經過4次，45天的熟成，肉質超鮮甜到我不知道該怎麼辦才好

在我的認知中，吃到一份這樣的牛排應該是要來個四千到六千不等，

但這份套餐才2680完全令人再次驚呆。

拍照的時候是三分熟，真的要吃時，廚師把它用得更熟了。

端上桌用聞的就知道這塊肉肯定超好吃，

果不其然是外頭焦焦脆脆、裡頭超軟嫩不知道在幹嘛的牛肉

吃得時候差點哭出來覺得以後一定再也吃不到了到！底！該！怎！麼！辦！！！！！！

因為對他充滿愛，所以拍了十萬張，哈哈哈哈哈
  

 嫩煎圓鱈魚佐奶油番紅花醬及魚子醬

當然如果令堂對於牛肉沒有太大熱情，

他們有準備另一種主餐，雖然這道我沒有吃到，但是！

由於我已經完全折服於這間餐廳的實力，相信這道應該也不會讓大家失望（完全就是盲目哈哈哈哈）

主廚特製甜點

甜點這種東西，只要吃下口沒有覺得開心，沒有感到內心充滿愛

那麼，都、不、及、格。

牛排館針對母親節套餐推出的甜點是下面那盤水果塔，由不同熱帶水果為原料做成，

吃第一口就會想要大哭特哭，他明明跟你說是熱帶水果，但是吃起來完全不知那麼一回事，

你都不知道自己到底吃了些什麼，內心已經開小花兼充滿愛。

不甜不膩的水果慕斯疊在餅乾上、其上又鋪了一層果醬，

當然這樣平鋪直述的描繪，實在蠻對不起他們巧奪天空的滋味。

只能說比坊間一些熱門甜點店的熱賣水果塔都更有層次與好吃。（其實在我心中是打趴他們）

像我這種對套餐甜點從來沒有期待的人，根本馬上被收服！

尤其我要偷偷跟你們說盤子上粉紅色的那個啊，是棉花糖噢！（吃起來也完全不像哈哈哈哈哈）

充滿驚喜啊好樣的！

最後是主廚附贈的提拉米蘇，菜單上並沒有寫，那麼，要怎麼得到呢？

方法其實非常間簡單，只要撥打下列電話

提早定位，就會有這個小驚喜囉～（Suprise~）

話說回來我跟這家店非親非故無冤無仇，

會寫這篇單純因為他們的肉跟他們的甜點深深感動了我

這邊要大力稱讚一下服務員也非常非常專業，以上兩點就可見這是值得推薦的好餐廳。

然後我始終覺得這塊肉長這樣，以這種套餐價賣出實在太划算了，

絕對需要跟大家分享一下！

文章來得晚了點，希望大家的母親節大餐還沒下訂就是了💕

當然母親節之後沒事想要吃好吃牛排，應該也是點得到（畢竟他可是牛排館你說是吧）

【店家資訊】

B-Cape Steakhouse 黑角牛排館

地址：信義路5段16號B1

電話：02 2758 8850